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古典巴洛克的華麗視覺饗宴  $188抵用$250店內等值消費金額 ※看更多餐點請點我1、2、3、4、5、6、7、8 蘋果日報秘密客報導請點我參考 部落客食記請點我參考1 部落客食記請點我參考2 【PURPLE 抹茶沙龍】 坐落在草悟道「亞都麗緻飯店Hotel ONE」對面，全新開幕頂級甜品店，擷取古典巴洛克的質感風範，與友人及甜點間談話的藝術，在富有格調的空間設計中，盡情徜徉華麗而美好的甜品時代。    店內多樣精緻的甜點、飲品，使用抹茶等優質食材與精湛菓子技藝，打造豐富的視覺、味蕾饗宴！  所有餐點除了蛋糕類不適用，其餘品項通通任你選，享受最純粹的美好感動。 ▣套餐類 抹茶為主軸，搭配糕點與餅類堅果，飲入現泡茶香，氳氤美好。 創意甜點套餐 (抹茶琥珀流+抹茶雪花糕+紅豆湯+小品甜點+煎茶)    ▣甜點 青花瓷 藝術品般的嬌貴菓子，將店家LOGO製成點心，將抹茶與白豆沙混和製作，如同綠豆糕的清爽、抹茶的濃郁獨特香氣。  蕨餅 以一種蕨類的根提煉的澱粉製作而成，相傳平安時代醍醐天皇相當喜愛，還封了它做太夫，半透明的質地吃來冰涼爽口，沾附抹茶粉超級對味，是人氣吃法之一！   紅豆善哉 湯中的白玉湯圓如同花瓣的擺盤，軟嫩口感搭配香甜紅豆湯，飽滿甘甜具有彈性。   ▣飲品 杯杯絕韻好茶，嚴選品種茶葉食材製作，甘醇香氣十足。 手沖好茶系列   抹茶/豆香抹茶  抹茶(又玄) 以專業與手勢茶筅將空氣刷入茶湯中，不疾不徐製出道地抹茶，搭配店內各式和菓子，簡直是絕配！  不用出國也能品嚐最道地的，日本京都抹茶好滋味，選用又玄等級，以優質茶葉製成，細心培育後細心研磨調製而出，滋味獨特而雋永。  現代感收錄古典質感，以華貴紫色與金色裝潢打造，精挑細選的擺盤、動線，讓人倍感貼心與美味享受。    |
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資料來源：17Life
